熟普的特点及冲泡方法

  一、熟普是什么？

  熟普，全称“熟普洱茶”，产自云南。它和生普的区别在于多了一步“渥堆发酵”（类似给茶叶做人工加速陈化），所以颜色深、口感温和，喝起来像“暖胃的老朋友”。

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   二、熟普的4大特点：

   1. 茶汤红浓透亮，泡久了像红酒，老茶甚至偏褐色，一眼就能认出它。

   2. 入口顺滑，几乎不苦不涩，带点甜甜的枣香、糯米香，新手友好。

   3. 越放越有味道。好的熟普存放几年后，陈香更明显（类似老木头、干枣的香气），口感也更醇厚。

    4. 对胃很温柔。发酵后茶性温和，不刺激肠胃，吃完油腻大餐来一杯，解腻又舒服。

  三、手残党也能泡好熟普的步骤

  工具准备：盖碗或紫砂壶（不建议用玻璃壶哦）

  1. 温杯是关键。热水冲烫茶具，让杯子暖和起来，茶香更明显。

  2. 投茶要适量。以150ml容器放7克茶（约矿泉水瓶盖2勺）的标准，口味淡的少放点。

  3. 洗茶要两遍。沸水快速冲两遍，5秒内倒掉，这步去杂质、唤醒茶叶很重要。

  4. 正式冲泡： 前3泡，沸水注满，5-10秒出汤，快进快出，别闷。4泡后，每泡增加5-10秒，好茶能泡10次以上。  

 小贴士：

 1.水温别太低，沸水才能泡出熟普的醇厚感。  

  2.别用保温杯闷泡，会像中药一样苦涩。  

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